Vier kerst bij 't Havenmantsje

  • chef's table: 10 gangen menu



    • Datum:
    • 23 november 2019
    • Prijs per persoon:
    • € 105,00
    • Tijdstip:
    • 18.30 - 22.30



    Meer informatie >>
  • DE KOOKCLUB 5 daagse cursus: (€ 65,- per les)



    • Datum:
    • 20 november 2019 tot en met 6 mei 2020
    • Prijs per persoon:
    • € 325,00
    • Tijdstip:
    • 18.30 - 23.00

    Ben jij die echte kookliefhebber? Zou jij graag je kookkennis willen vergroten? Marco neemt jou mee om de basis van alle kooktechnieken te verbeteren. In de cursus van 5 dagen verspreid over een half jaar leert u de kneepjes van de koude keuken, warme keuken en alle basis voor de patisserie.

    Iedere les wordt gegeven door Meesterkok Marco Poldervaart. Aan het begin van deze avonden krijgt u een demonstratie over de gerechten die op de avond aan bod komen. Vervolgens gaat u in kleine groepjes aan het werk om het hele menu te maken. Natuurlijk wordt u tussentijds begeleid. Aan onze keukentafel geniet u iedere les van uw eigen gemaakte gerechten en serveren wij passende glazen wijn.

    Kosten: € 325,00 per persoon (dit betreft de kooklessen op woensdagavond inclusief de drankjes tijdens de workshops, zelfgemaakte driegangendiners, bijpassende wijnen, koffie/thee met huisgemaakte zoetigheden & maandelijks wisselende receptuur).
    20 november 2019, 15 januari 2020, 26 februari 2020, 25 maart 2020, 6 mei 2020


    Volgeboekt
  • Diverse vleesbereidingen



    • Datum:
    • 12 december 2019
    • Prijs per persoon:
    • € 75,00
    • Tijdstip:
    • 18.30 – 23.00 uur



    Volgeboekt
  • chef's table: 10 gangen menu



    • Datum:
    • 14 december 2019
    • Prijs per persoon:
    • € 105,00
    • Tijdstip:
    • 18.30 - 22.30



    Volgeboekt
  • 4 Gangen menu thema Kerstmenu



    • Datum:
    • 19 december 2019
    • Prijs per persoon:
    • € 85,00
    • Tijdstip:
    • 18.30 - 23.00 uur



    Nieuw Meer informatie >>
  • De perfecte pizza, pesto en tapenade



    • Datum:
    • 9 januari 2020
    • Prijs per persoon:
    • € 50,00
    • Tijdstip:
    • 18.30 – 22.30 uur



    Meer informatie >>
  • 3 gangen menu Meesterlijk lekker



    • Datum:
    • 16 januari 2020
    • Prijs per persoon:
    • € 65,00
    • Tijdstip:
    • 18.30 - 22.30



    Meer informatie >>
  • Sushi maken



    • Datum:
    • 23 januari 2020
    • Prijs per persoon:
    • € 50,00
    • Tijdstip:
    • 18.30 - 22.30 uur



    Meer informatie >>
  • Diverse vleesbereidingen



    • Datum:
    • 30 januari 2020
    • Prijs per persoon:
    • € 75,00
    • Tijdstip:
    • 18.30 – 23.00 uur



    Nieuw Meer informatie >>
  • De perfecte pizza, pesto en tapenade



    • Datum:
    • 6 februari 2020
    • Prijs per persoon:
    • € 50,00
    • Tijdstip:
    • 18.30 – 22.30 uur



    Nieuw Meer informatie >>
  • 3 gangen menu Meesterlijk lekker



    • Datum:
    • 13 februari 2020
    • Prijs per persoon:
    • € 60,00
    • Tijdstip:
    • 18.30 - 22.30



    Nieuw Meer informatie >>
  • 7 verschillende amuses



    • Datum:
    • 27 februari 2020
    • Prijs per persoon:
    • € 50,00
    • Tijdstip:
    • 18.30 - 22.30



    Nieuw Meer informatie >>